Brownies aux pépites de nougatine et aux noix...

Photo ©Margaux GOESIN

Brownies aux pépites de nougatine et aux noix, un délice !

Craquant à l'extérieur, moelleux à l'intérieur et garni de pépites croustillantes, je vous présente le brownie aux pépites de nougatine et aux noix. Je vous partage ma découverte du jour, la recette de la marque Vahiné. C'est un délice, une explosion de saveurs gourmandes.

Ingrédients pour le brownie:

• 200g de chocolat noir
• 150g de beurre mou
• 150g de sucre
• 3 oeufs
• 100g de farine
• 1 sachet de pépites de nougatine marque Vahiné
• Brisures de noix (facultatif) 

Étapes de la préparation:

1. Faites fondre au bain-marie le chocolat.
2. Dans un saladier, faites blanchir en fouettant le beurre mou avec le sucre.
3. Incorporez les oeufs un à un, en alternant avec la farine.
4. Ajoutez le chocolat fondu puis les pépites de nougatine.
5. Versez dans un moule carré beurré.
6. Déposer les noix (facultatif).
7. Lissez la surface du brownie.
8. Enfournez 18 minutes à 180°C

Vous pouvez le déguster nature, avec une boule de glace vanille ou une crème anglaise.

Bisous mes gourmandises 👄

Margaux de Margourmandise