Macarons aux carambar au caramel...

Photo ©Margaux Goësin

Les macarons aux carambar au caramel

On pousse la gourmandise jusqu'aux macarons goût bonbon. Si comme moi, vous adorez les carambars au caramel, l'association macarons/carambars est un délice ! La recette est d'une grande simplicité alors vous ne pourrez pas résister ! 😋

Tu trouveras ma recette des coques à macarons façon meringue italienne ici !

Les ingrédients pour la crème :

100g de crème liquide entière (crème fleurette)
18 carambar au caramel

Les étapes de la préparation:

Versez dans une casserole la crème liquide et les carambar.
Faites chauffer à feu doux sans cesser de remuer.
Une fois le mélange homogène, laissez tiédir la préparation.
Versez la crème caramel dans une poche à douille.
Réservez au réfrigérateur 4h afin de légèrement figer la crème, si elle reste trop liquide laissez la au réfrigérateur encore quelques heures.
Le lendemain, collez les coques à macarons deux à deux avec une noix de crème carambar.

Un, deux, trois, pâtissez !

Bisous mes gourmandises 👄

Margaux de Margourmandise

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